今年もカモナビスタッフ一同
山形県寒河江市の八果園大沼さんの
さくらんぼ狩りにお伺いしました。
今年のサクランボは
100年以上の歴史を誇る八果園大沼の
現農園主、大沼正さん（80歳）も
「ちょっと記憶にない」
という程の超高品質だそうです。
収穫の寸前にスッと水分が少し抜ける
感じが抜群にいいそうなのですが
こればかりは天気の問題もあり
人為的には解決できないものとのこと。
この日も最低気温12℃最高気温28℃で
寒河江地域の持つ独特の気候環境が
農作物に好影響を運んでくれるようです。
素人の私でさえ
今年のサクランボは違うと思えました。
通年ですと佐藤錦より紅秀峰の方が
酸味が少なく美味しく感じる舌なのですが
今年は紅秀峰だと甘すぎて
佐藤錦が断然美味しく感じました。
とにかく、今年の八果園大沼は
絶対に経験していただきたいサクランボです！
また、八果園大沼は
仕入れのサクランボが一切なく
全て八果園大沼の自農園で収穫された
さくらんぼだけが並んでいますので
安心してお楽しみいただけます。
◆ 八果園大沼
山形県寒河江市大字八鍬804-1
0237-87-2708
http://www.hakkaen.com
かもナビ！
情報サイトcamonavi.com
0 件のコメント:
新しいコメントは書き込めません。